蔬菜保鮮包裝機(jī)經(jīng)多年研究發(fā)現(xiàn),已成功應(yīng)用各類行業(yè),并研究出不同的果蔬食品所需保鮮氣體的成分及比例也不同。果蔬采用蔬菜保鮮包裝機(jī)進(jìn)行保鮮,都對(duì)氣體混合精度誤差及氣體置換率有一個(gè)合理要求。在發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的蔬菜保鮮包裝機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)中,要求氣體置換率達(dá)99.0%以上,保鮮氣體混合精度誤差率小于2.0%。上述兩項(xiàng)指標(biāo)對(duì)果蔬保鮮起著至關(guān)重要的作用。適用范圍于蔬菜基地、配送中心、連鎖超市、凈菜加工、生鮮物流等企業(yè)。
蔬菜保鮮包裝機(jī)操作簡單,安全衛(wèi)生,快速,每分鐘可以包裝24個(gè)托盤。不同托盤尺寸薄膜長度可以任意設(shè)定,全電腦控制。
蔬菜保鮮包裝機(jī)特點(diǎn):
.保鮮膜拉伸功能,可減少保鮮膜的褶皺并增加表面的透明度。
.使商品看起來新鮮誘人,即可減少保鮮膜使用,又可節(jié)省其使用成本。
.更換保鮮膜方式極其簡便,保證操作人員在短時(shí)間內(nèi)順利完成更換保鮮膜,減少作業(yè)時(shí)間。
.設(shè)計(jì)緊湊減少占地面積。
.包裝速度快,節(jié)省人工成本。
蔬菜保鮮包裝機(jī)采用擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù),形成了完整的氣調(diào)鏈,解決了氣調(diào)庫和氣調(diào)冷藏車保鮮技術(shù)無法形成完整氣調(diào)鏈的不足,實(shí)現(xiàn)了保鮮技術(shù)的突破:在蔬菜保鮮包裝機(jī)關(guān)鍵技術(shù)高精度復(fù)合可變量氣體混合控制系統(tǒng)方面,該公司發(fā)明了氣、電、磁開環(huán)程控技術(shù),將控制精度提高了30%、穩(wěn)定性提高了3倍以上,而制造成本僅為閉環(huán)系統(tǒng)的20%。蔬菜保鮮包裝機(jī)采用低差壓氣體置換技術(shù),達(dá)到了氣體置換的目的,克服了采用傳統(tǒng)真空泵速度慢、投資大、能耗高、設(shè)備龐大的缺點(diǎn)。
食品的保質(zhì)與保鮮技術(shù),是工業(yè)化與城市化發(fā)展的產(chǎn)物,也是市場(chǎng)化的必然要求。肉類行業(yè)逐步從農(nóng)業(yè)走進(jìn)工業(yè)序列,開始進(jìn)入了真正意義上的市場(chǎng);上世紀(jì)下半葉,蔬菜保鮮包裝機(jī)的發(fā)明,直接改變了傳統(tǒng)的肉類銷售模式,初步實(shí)現(xiàn)了人類幾千年來的肉食品保鮮的夢(mèng)想。
新鮮食品不僅是一種基本需要,而且也是衡量生活水平的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。隨著中國城市化進(jìn)程的加速,人們生活水平不斷提高,新鮮肉食品的市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。消費(fèi)者不再是僅僅選擇產(chǎn)品,更是選擇一種消費(fèi)理念和消費(fèi)方式。消費(fèi)者日益重視肉食品的新鮮質(zhì)感、純正口味、綠色環(huán)保和有吸引力的外觀包裝。因此,食品工業(yè)需要開發(fā)新的食品包裝技術(shù)來滿足客戶的需求。由于社會(huì)的發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品需求的不斷增加,使用蔬菜保鮮包裝機(jī)必將愈來愈普及。